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阳春一年一度的高留圩,距今已有420多年历史。因传说凡在这天在此买卖的竹器、藤编、木制品等,要被高留河水浸泡过之后便永不虫蛀。而远近闻名的高留圩,沿着高留河摆卖,古墟中人头涌动,趁墟者多为三五成群、或携老带幼、情侣俩结伴高兴而来,满载而归。高流圩逐步扩大,圩古朴民风浓厚,经济开发潜力大,其规模及影响力在近几所引发的商机也受到珠江三角洲等地工艺商家的青眯。阳春市在开发本地旅游文化资源的同时,准备将高流圩变成每年一度的土特产交易会,广泛吸引投资,建造特色农业、特色家具业、特色古文化等产业。高流古墟,每年都以她的千年情怀,万种风情,迎接四面八方的游客,延续着一种古老而神奇的文化。在当地可品尝的美食风姜鸡:风姜鸡,阳春人习惯称为月婆鸡,以阳春市合水镇为出名,在高流墟,大多数小饭店都以月婆鸡为招牌菜。春砂排骨:春砂仁是驰名中外的名贵中药材,据宋代的《开源通宝》和明代的《本草纲目》记载,春砂仁有性味辛温、健胃、行气调中、消食安胎的作用。用其制成的菜式,享誉四方。阳春钵仔糕:平常我们吃的钵仔糕一般都是甜的,由红豆、绿豆或马蹄等做成。而阳春的钵仔糕却是咸的。其具体做法是通过研磨米浆再使用蒸局的方法制作而成,蒸熟后可以添加蒜油...[详细介绍]
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